ᲙᲛᲐᲧᲝᲤᲘᲚᲘ
გსურთ სიმინდის მოყვანა საკუთარ ბაღში? ჩვენ გითხრათ, რას უნდა მიხედოთ სიმინდის თესვის დროს და მოგცემთ პრაქტიკულ რჩევებს, თუ როგორ უნდა მოაწყოთ იგი.
ბაღში დათესილი სიმინდი არაფერ შუაშია მინდვრის მინერალურ სიმინდთან. ეს განსხვავებული ჯიშია - ტკბილი ტკბილი სიმინდი. სიმინდის ბალახს იდეალურია საჭმლის მოსამზადებლად, მიირთმევენ ხელიდან დამარილებულ კარაქს, გრილზე ან მოხარშული სიმინდის მარცვლეულს მარცვლებს მიირთმევენ სალათად, კიტრთან და წიწაკასთან ერთად. სხვათა შორის, პოპკორნი მოითხოვს სპეციალურ ჯიშებს, კერძოდ პოპკორნს ან გაფუებულ სიმინდს, რომელიც მდიდარია წყლით.
სიმინდი: ასე მუშაობს ბაღში თესვა- სიმინდი, უფრო სწორედ ტკბილი სიმინდი, პირდაპირ საწოლში ითესება აპრილის შუა რიცხვებიდან მაისის შუა რიცხვებამდე, ამინდის და რეგიონის მიხედვით.
- პატარა ბაღებში, 45 სანტიმეტრიანი ბადის ბლოკებში თესვამ თავისთავად დაადასტურა.
- უფრო დიდ ბაღებში თესეთ სიმინდი მწკრივში 60 სანტიმეტრის დაშორებით და ზედიზედ 15 სანტიმეტრით.
- დაითესეთ სამი სანტიმეტრის სიღრმეზე და გამოყოთ სიმინდი 30 – დან 40 სანტიმეტრამდე.
დათესეთ სიმინდი ან ტკბილი მარკა აპრილის შუა რიცხვებიდან მაისის შუა რიცხვებამდე, ამინდის და რეგიონის მიხედვით. როგორც ლობიოს თესვისას, სიმინდისთვის ნიადაგის ტემპერატურა უნდა იყოს მუდმივი 12 – დან 15 გრადუსამდე ცელსიუსით. მოდით, თესლი გაჟღენთილ იქნას წყალში მთელი ღამით, შემდეგ ისინი გაბრწყინდებიან ერთი კვირის შემდეგ.
უფრო დიდ ბაღებში დაითესეთ ტკბილი სიმინდი რიგებში 50 – დან 60 სანტიმეტრამდე. ცალკეული თესლი ერთმანეთისგან კარგია 10 – დან 15 სანტიმეტრამდე. აღმოცენების შემდეგ მცენარეები იზოლირდით დაახლოებით 40 სანტიმეტრამდე. სიმინდის მოსავლიანობა შეგიძლიათ ივლისიდან სექტემბრამდე, ჯიშის მიხედვით.
სიმინდის თესვა სკვერში
სიმინდი ქარისგან მტვერდება. სწორედ ამიტომ, ბაღში ერთგვაროვანი ქსელის და მოკლე რიგების მქონე სკვერებში თესვა უფრო ეფექტური აღმოჩნდა, ვიდრე გრძელ რიგებში თესვა. ქსელი, ანუ მწკრივის ან მცენარის შუალედი, 45-დან 50 სანტიმეტრამდეა. ნერგების გამოყოფა ამ მანძილზე. მცენარეები უნდა იყოს მრავალფეროვანი, რომ დამტვერვა უსაფრთხოდ იმუშაოს.
ტკბილი სიმინდი საკმაოდ მშია. გააუმჯობესეთ ნიადაგის მცენარეები მწიფე კომპოსტის ნიჩბით და რამოდენიმე რქა კვადრატულ მეტრზე. გახსოვდეთ, რომ სიმინდის უმეტესობა იზრდება და მეზობელ საწოლებს ჩრდილს აძლევს. უმჯობესია ბოსტნეულის ბაღის ჩრდილოეთით დათესვა, რომ არ გამოიყურებოდეს პარაზოლიდან. მზიანი ადგილმდებარეობა იდეალურია.
გრილ რეგიონებში შეგიძლიათ აპრილის შუა რიცხვებიდან მცირე ზომის ქოთნებში მოაყაროთ მარცვლები, მაისის შუა რიცხვებში კი ბაღში ყინვისადმი მგრძნობიარე, ახალგაზრდა სიმინდის მცენარეები დარგოთ. აპრილის შუა რიცხვებიდან საწოლში პირდაპირი თესვა შესაძლებელია, თუ შემდეგ რიგებს კილიტა გადააფარებთ.
სიმინდის თესვის შემდგომი ყველაზე მნიშვნელოვანი ღონისძიება აშკარად სარეველების სარეველების მოშორებაა, რათა ნერგები კონკურენციას არ გაუწიონ. თუ ამის თავიდან აცილება გსურთ, საწოლის დაფარვა უნდა მოაწყოთ, მაგალითად გამხმარი ბალახის ნაჭრებით. უბრალოდ ამის თხელი ფენა გაშალეთ მცენარეების გარშემო. როგორც კი სიმინდი მუხლზეა დაყენებული, სასუქს იყენებენ. ეს ჩვეულებრივ ხდება დაახლოებით ივლისის შუა რიცხვებში. მოაყარეთ რქის ფქვილი ადგილზე მცენარეების ფესვების არეში. სიმინდი გვალვისადმი ტოლერანტული მცენარეა. ამასთან, თუ კარგ დროს მორწყავთ, განსაკუთრებით ზაფხულის თვეებში, როდესაც ის მშრალია, უკეთეს მოსავალს ელით.
თემა